Chalkidiki
Chalkidiki, die dreispitzige Halbinsel im Norden Griechenlands blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück und gilt als Wiege des europäischen Weinbaus. In Stagira, der Heimatstadt Aristoteles, wurde der erste experimentelle Weinberg Europas angepflanzt. Von hier aus breitete sich die Weinbaukultur über den Mittelmeerraum über ganz Europa aus. Das mediterrane Klima mit warmen Sommern und milden Wintern bietet beste Voraussetzungen für den Weinbau. Neben internationalen Rebsorten werden autochthone Reben wie Limnio, Xinomavro und Assirtiko angebaut.
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