In der Marca Trevigiana, auf den Hügeln des DOCG-Gebiets Conegliano Valdobbiadene, befindet sich das Weingut Col Sandago. Die Ausrichtung, die Hangneigungen, die Höhenlagen und das Mikroklima wirken zusammen und machen den hier angebauten Wein und Prosecco zu Qualitätsprodukten. Den größten Anteil der bei Col Sandago produzierten Weine hat der Prosecco. Ob als kräftig sprudelnder Spumante oder als erfrischender Frizzante, hier wird Prosecco in all seinen Varianten produziert.
Wir trinken unseren Spumante ebenso gerne nach getaner Arbeit wie als Aperitif vor dem Essen. Er muntert einerseits auf, weckt andererseits die Sinne und stimmt auf das anschließende Essen ein. Er ist ein sehr weiniger Typ mit frischem Duft und feiner Säure.