Manuelle Lese Anfang Oktober, gefolgt von traditionellem Gärverfahren mit Mazeration für 15-20 Tage, Abstich des Mostes, leichtes Pressen. Dann reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques. Anschließend folgt eine weitere Reifung für 4 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. Sehr intensiv mit einer feinen Note von Waldfrüchten mit Gewürz- und Vanillearomen. Im Geschmack vielfältig, komplex mit langem Abgang. Ein sehr gut strukturierter Wein mit Langlebigkeit.
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Art.Nr.:
32281345542.1
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
trocken
Geschmack
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Allergene: Enthält Sulfite
- Alkohol: 15.5 % Vol.
- Qualität: Riserva
- Rebsorte: Magliocco
- Jahrgang: 2015
- Weintyp: Rotwein
- Verpackungsinhalt: Flasche
Weingut: Iuzzolini
Tenuta Iuzzolini, Società Agricola a.r.l., Località Frassà, 88811 Cirò Marina KR, Italien
Land: Italien - Region: Kalabrien
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