Minervois

Nordwestlich von der Narbonne befindet sich das Weinanbaugebiet Minervois. Namensgeber ist der Ort Minerve. Rot- und Roséweine dominieren im Minervois, der Anteil an Weißweinen ist verschwindend gering und erreicht weniger als 10 %. Das Klima im Minervois ist mediterran geprägt mit extrem geringen Niederschlägen.

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Château du Donjon

2019 Château du Donjon Rosé AOC 0.75l

Kristallklares Pink, frisch, feine Frucht (Erdbeere).

8,99 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

Château du Donjon

2019 Cuvée Grande Tradition AOP 0.75l

Jean Panis und seine Frau Caroline keltern auf ihrem 12 Kilometer nordöstlich von Carcassonne gelegenen Weingut diesen hervorragenden Minervois aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan, die auf steinigen Ton- und Kalkböden wachsen. Das warme mediterrane Klima sorgt für eine tiefe rubinrote Farbe und gibt dem Wein seine Kraft. In der Nase begeistert sein feinwürziger Duft, die Aromen reifer roter Früchte umspielen den Gaumen und begleiten das lange Finale dieses strukturierten Tropfens.

9,50 €* 1 FL 51,50 €* 6 FL

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Château du Donjon

2018 Cuvée Prestige AOP barrique 0.75l

Dunkles Purpurrot. In der Nase Kirsche, Cassis, Eichenholzwürze, leicht pfeffrig. Am Gaumen vollmundig, mittlere Tannine, Kakao, Vanille, schwarze Frucht, sehr süffig. Kräftig und mit kantiger Textur.

14,50 €* 1 FL 78,00 €* 6 FL

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