Baden

Baden ist das südlichste Weinanbaugebiet Deutschlands und erstreckt sich vom Bodensee bis nach Heidelberg am Rhein entlang. Aufgrund der verschiedenen Bodenarten weisen badische Weine ein breites Spektrum auf. Berühmt ist Baden für seine Burgundersorten, aber auch Gutedel, Müller-Thurgau und Silvaner werden häufig angebaut. Der Anbaubereich Baden zählt als einziges deutsches Anbaugebiet zur Klimazone B der EU gezählt, wird klimatisch folglich gleichgesetzt mit der Champagne, dem Burgund, dem Loiretal und den Savoyen.

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Weinhaus Joachim Heger

2021 Grauburgunder -sonett- Qualitätswein 0.75l

Ausdruckvolle Frucht nach reifen gelben Äpfeln und kandierten Citrusfrüchten. Tolle Aromapräsenz auch am Gaumen, die Frucht frischt noch einmal zusätzlich auf und geht in aromatische, saftige Citrus-Noten über. Feinsaftiger Körper, aber mit angenehmen Säureadern wunderbar belebt. Ein ausgesprochen süffiger Grauburgunder mit betonter, frischer Frucht.

12,95 €* 1 FL 70,50 €* 6 FL

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Weinhaus Joachim Heger

2017 Merdinger Bühl Qualitätswein 0.75l

Die Einzellage im Tuniberg - der "kleine Bruder" des Kaiserstuhls. Der aus Kalkgestein bestehende und mit Löß ummantelte Tuniberg ist perfekt für die Erzeugung fruchtiger Spätburgunder.Angenehm duftig in der Nase mit Aromen von reifen Erdbeeren und Sauerkirchen. Am Gaumen sehr lebhaft mit Noten von Johannisbeeren, Hagebutte und florale Komponenten. Das seidige Tanningerüst und die fein balancierte Säurestruktur tragen den dichten Fruchtkörper. Ganz subtile Würze im lang anhaltenden Finish. Ein wunderbar beschwingter Burgunder, aber durchaus auch mit Niveau.

13,95 €* 1 FL 75,00 €* 6 FL

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Weingut Dr. Heger, VDP

2014 Mimus Qualitätswein barrique 0.75l

Ausgesprochen nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.

31,95 €* 1 FL 172,00 €* 6 FL

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Weingut Dr. Heger, VDP

2019 Vord. Winkl. Grauburgunder GG Großes Gewächs 0.75l

Dieser Wein stammt aus den Terrassen der ursprünglichen Lage Ihringer Vorderer Winklerberg. Hier findet sich eine einzigartige Bodenstruktur mit einer dünnen Lössauflage auf vulkanischem Verwitterungsgestein. Die Weine sind geprägt von einer einzigartigen Mineralität, die deren kräftigen Charakter stets eine feine Eleganz verleiht. In der Nase frische Aprikosen und Honigmelone, unterlegt mit floralen Aromen und dem typisch mineralischen Charakter des Winklerbergs. Am Gaumen dicht und ausdrucksstark mit Noten von reifen Mirabellen und etwas Brioche. Durch die dezente Säure in Kombination mit der mineralischen Struktur wird der intensive Fruchtkörper perfekt ausbalanciert. Kraftvoll doch ausgewogen, mit feiner Würze und wunderbar cremigem Finish.

35,50 €* 1 FL 192,00 €* 6 FL

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Weingut Dr. Heger, VDP

2019 Vord. Winkl. Weissburgunder GG Großes Gewächs 0.75l

Besonderheit: Dieser Wein stammt aus den Terrassen der ursprünglichen Lage Ihringer Vorderer Winklerberg. Hier findet sich eine einzigartige Bodenstruktur mit einer dünnen Lössauflage auf vulkanischem Verwitterungsgestein. In der Ansprache bereits ungemein ausdrucksstark mit Aromen von reifen frischen Äpfeln und Mirabellen. Expressiv und saftig am Gaumen mit einer wunderbaren Salzigkeit geschmeidig unterlegt. Wohl balancierte und fein eingebundene Säurestruktur, die den dichten Fruchtkörper trägt. Außerordentliche Länge von immenser Eleganz geprägt.

35,50 €* 1 FL 192,00 €* 6 FL

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Weinhaus Joachim Heger

2019 Weißburgunder -sonett- Qualitätswein 0.75l

Strahlend helle, ausdrucksvolle, reife und doch wunderbar frische Frucht nach hellen Mirabellen und Zitrusblüten. Ausgesprochen präsent und lebhaft in der Ansprache, die einladende Frucht wird von feinem Säurespiel wunderbar belebt. Brillante Aromatik nach Lemon Curd und frischen Reineclaude am Gaumen. Zugänglich und animierend ohne jegliche Schwere.

12,50 €* 1 FL 68,00 €* 6 FL

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