Weißweine
Die bedeutendste Rebsorte Deutschlands, der Riesling, feiert am 13. März Geburtstag. An diesem Tag des Jahres 1435 wird die Rebsorte zum ersten Mal in einem Dokument erwähnt: es ist eine schriftliche Erwähnung in einer Rüsselsheimer Rechnung des Kellers Klaus Kleinfisch an seinen Herrn Graf Johann IV. von Katzenelnbogen.
Riesling gilt als das Aushängeschild des deutschen Weinbaus. Fast ein Drittel der deutschen Rebfläche ist mit Riesling bestockt. Keine andere deutsche Rebsorte ist weltweit so bekannt und begehrt.
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Weingut Werner Hofstetter
2020 "Lössterrassen" Qualitätswein 0.75l
Ausgeprägte Farbe, helles Gold. Getrocknete Früchte, sehr deftig, vielschichtig und entwickelt sich im Glas. Trocken, aber dennoch dezent extrakt-süß, ausgeprägte Reife, komplexe Aromen und viel Schmelz, kurz … eine Wucht am Gaumen.

10,95 €* 1 FL 59,00 €* 6 FL

Weingut Werner Hofstetter
2020 "Vom Wagram" Roter Veltliner Qualitätswein 0.75l
Kräftige, strohgelbe Farbe, in der Nase Noten von Steinobst, gelbe Kriecherl (Mirabellen) und ein Hauch von Pfirsich. Zarte Extraktsüße, filigran und elegant, sowohl frisch als auch kraftvoll, tolle Harmonie.

10,95 €* 1 FL 59,00 €* 6 FL

Civias
2020 Acanteo Cataratto IGP 0.75l
Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahltanks bei 16°C für 15 Tage. Keine Milchsäuregärung. In der Farbe strohgelb mit grünen Reflexen, ausgeprägte Duftnoten nach Apfel, Pfirsich und reifer Birne. Im Mund verbindet er außergewöhnliche Frische mit faszinierender Mineralität sowie ausgeprägten Frucht- und Blütentönen. Überzeugend und lang im Abgang.

9,95 €* 1 FL 54,00 €* 6 FL

Civias
2020 Acanteo Grillo DOC 0.75l
Strohgelb, mit grünen Reflexen. In der Nase charakteristische, klare und harmonische Duftnoten nach Heu und Kamille, am Gaumen Noten von Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und mediterranen Kräutern mit einer angenehmen Säure.

9,95 €* 1 FL 53,00 €* 6 FL

Vicente Gandia
2020 Albarino Con un Par DO 0.75l
In der Farbe Gelb mit grünen Reflexen, sauber und sehr hell mit Aromen von Mandarine, Orangenblüte, frischem Gebäck, Birne und weißem Pfirsich. Ein herrlich würziger und ausdrucksvoller Wein! Im Geschmack Birnen, Melonen und Zitrusfrüchte. Ein Wein mit Gewicht und Textur, rassig, fast rieslingartig, mit wunderbarer Säure.

11,00 €* 1 FL 55,00 €* 6 FL

Dante Rivetti
2021 Arneis Bianco Briccodoro DOC 0.75l
Frische am Gaumen, die auf die Verweilzeit des Weines auf den edlen Hefen der Fermentation zurückzuführen ist und an Linden, Zitrusfrüchte (Pampelmusen und Limetten) und frische Kräuter erinnert.

12,50 €* 1 FL 60,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring
2021 Auxerrois Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l
Im Duft begeistert der Wein mit feinen Noten von Mirabelle und Nuss. Im Geschmack zeigt er eine harmonisch milde Säurestruktur.

6,95 €* 1 FL 37,50 €* 6 FL

Weingut Albert Gälweiler
2021 Auxerrois Qualitätswein 0.75l
Ein Wein mit milder Säure und großer Eleganz. In der Nase Aromen von Quitten, weißem Pfirsich und Mirabellen. Am Gaumen Mirabelle, Ananas und Honigmelone.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL

Weingut Toni Jost
2016 Bacharacher Riesling Kabinett 0.75l
Rassig-eleganter Riesling vom Schieferboden. Seine reife Säure ist harmonisch eingebunden in einen Hauch von Restsüße, der die Fruchtigkeit des Rieslings unterstreicht. In seiner Leichtigkeit und Eleganz ist dieser feinherbe Wein für uns die Perfektion eines Kabinett-Weines.

10,50 €* 1 FL 57,00 €* 6 FL

Masi, Renzo
2020 Bianco di Toscana Poggerissi IGT 0.75l
Strohgelb mit grünen Reflexen. Reicher und intensiver Duft mit fruchtigen Akzenten (Apfel, Birne, tropische Früchte). Von mittlerer Struktur, frisch, weich und ausgewogen am Gaumen.

5,95 €* 1 FL 32,00 €* 6 FL

Villa Armellina
Bianco Frizzante SCHLUCKSPECHT 0.75l
Ein sehr weiniger Typ, feine Säure, klassischer Duft nach Blüten und Pfirsich, kräftig im Mund, unterlegt mit einer zarten Säure.

5,50 €* 1 FL 30,00 €* 6 FL

Weingut Albert Gälweiler
2020 Blanc de Noirs Qualitätswein 0.75l
Ein aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Der Wein duftet nach roten Beeren und Granatapfel. Am Gaumen Noten von reifen Früchten und Waldbeeren.

7,60 €* 1 FL 41,00 €* 6 FL

Weingut Herbert Hammel
2021 Blanc de Noirs Qualitätswein 0.75l
Sehr fruchtig mit angenehmer Säure.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

Santa Barbara
2020 Castello di Jesi Ste’ DOC 0.75l
Von strohgelber Farbe zeigt er sich im Duft blumig und fruchtig. Der Geschmack erinnert an frische Früchte und Yasmin mit einem Nachhall von süßer Mandel.

7,50 €* 1 FL 40,50 €* 6 FL

Santa Barbara
2020 Castello Jesi Clas. Le Vaglie DOP 0.75l
Der Basis-Verdicchio von Stefano Antonucci kommt schon erstaunlich kompakt daher. Die Dichte ist um so bemerkenswerter, da die Finesse nicht darunter leidet. Das Spiel auf der Zunge wird von Geschmack nach frischen Kernobst und Cirtrusnote begleitet. Dieser komplexe Classico ist zum Teil im großen Holzfass vergoren. Er steht für uns idealtypisch für Verdicchio: körperreich und elegant bringt er in seiner Jugend eine gut balancierte Säure mit und duftet nach Minze und Stachelbeere. Mit zunehmender Reife erscheint auf der Zunge der Geschmack von Williams-Christ-Birnen und Bananen. Die Länge dieses Weines ist schier unglaublich.

12,90 €* 1 FL 70,00 €* 6 FL

Langa
Cava Reyes "El Casto" D.O. Trad. Flaschengärung 0.75l
In der Nase Maracuja, Sternfrucht und Quitte mit einem Hauch Brioche. Im Geschmack Sternfrucht und Pfirsich.

12,35 €* 1 FL 67,00 €* 6 FL

Langa
Cava Reyes Brut Nature "El Monje" D.O. Trad. Flaschengärung 0.75l
Zartgelbe Farbe mit feiner Perlage. In der Nase geröstetes Brot und Tropenfrüchte mit Anklängen von Mandel und Kokosnuss. Im Geschmäck Zitrus- und Tropenfrucht.

13,50 €* 1 FL 73,00 €* 6 FL

Jean-Mark Brocard
2020 Chablis Vau de Vey AOC Biolog. Anbau 0.75l
Die kalkhaltigen Böden der Premier-Cru-Lage VAU DE VEY sorgen für einen mineralisch-würzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger, extrem eleganter Wein mit leichten Kräuteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte wie Mandarine und Zitronenschale dazu. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur für einen langen Abgang, sondern auch für ein langes Leben!

38,00 €* 1 FL 205,00 €* 6 FL

Jean-Mark Brocard
2020 Chablis Vieilles Vignes AOC Biolog. Anbau 0.75l
Buttrig-cremige Textur mit schön eingebundener Säure und raffinierten Aromen von Aprikose, Vanille und Pink Grapefruit. Perfekter Dreiklang aus Frische, Kraft und Präzision.

26,95 €* 1 FL 145,00 €* 6 FL

Planeta
2019 Chardonnay DOC 0.75l
Körper und überströmende Aromen von reifen Aprikosen, Melonen und Citrusfrüchten stehen in bezauberndem Gleichgewicht, die Vanillenoten des Barrique-Ausbaus hat Alessio Planeta so eingebracht, dass sie alle Geschmacksteile perfekt einbinden und nicht dominieren.

27,90 €* 1 FL 150,00 €* 6 FL

Weingut Lukas Kesselring
2021 Chardonnay Qualitätswein - Ökolog. Anbau 0.75l
Im ersten Duft viel Frucht von gelbem Apfel, etwas Banane und reifen Aprikosen. Dazu gesellen sich würzige Kokosnoten, etwas Karamell und eine zarte Rauchigkeit. Im Mund leicht moussierend mit einer pikanten Säure, die dem Wein viel Frische und eine klare Struktur verleiht. Das Mundgefühl ist sehr dicht und leicht adstringierend. Am Gaumen mit süßlicher Frucht und zarter Würze, die mit feiner Vanille und etwas Banane langsam im Nachhall verblassen. Duftiger Chardonnay mit viel Frucht und zarten Würznoten von Kokos, Vanille und Karamell.

6,95 €* 1 FL 37,50 €* 6 FL

Weingut Markus Schneider
2021 Chardonnay Qualitätswein 0.75l
Für den Chardonnay werden die Trauben größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen geerntet. Die steinigen und kargen Kalkmergel-Parzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil wird hochreif aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg geerntet, um später beide Partien zu kombinieren.

13,50 €* 1 FL 70,00 €* 6 FL

Gaudio Mauro
2017 Chardonnay L’Ardito DOC 0.75l
Hellgelb mit hellgrünen Reflexen, in der Nase Aromen von Litschi, Bananen, Birnen, Walnüssen und Akazienblüten. Im Geschmack frisch und geschmeidig, mit langen und angenehmen Noten von Birne und Zitrusfrüchten.

15,95 €* 1 FL 86,00 €* 6 FL

Iuzzolini
2020 Ciro Bianco DOC 0.75l
Ciro, hier weist auch der Name der Rebsorte Greco darauf hin, ist eine historische griechische Kolonie. Der weiße Ciro von Iuzzolini zeichnet sich durch Stoffigkeit und feines Säurespiel aus, was ihn zu einem Wein für viele Gelegenheiten macht und schön altern lässt.

8,95 €* 1 FL 48,00 €* 6 FL