Handlese in der ersten Oktoberwoche, gefolgt von traditioneller Gärung mit Mazeration für 15 Tage. Dem Abstich des Mostes folgt ein leichtes Pressen. Die Reifung erfolgt für 8-10 Monaten in französischen Barriques. Anschließend reift der Wein noch für 4 weitere Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur. In der Farbe ein sattes Rubinrot, in der Nase intensiv, zart, mit Aromen von Trockenfrüchten. ImGeschmack Tabak und Vanille, trocken, voll, angenehm tanninhaltig, sehr intensiv.*
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Art.Nr.:
12281358542.1
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trocken
Geschmack
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Allergene: Enthält Sulfite
- Alkohol: 13.5 % Vol.
- Qualität: Riserva DOC
- Rebsorte: Gaglioppo
- Jahrgang: 2018
- Weintyp: Rotwein
- Verpackungsinhalt: Flasche
- Trinktemperatur: 16°
Weingut: Tenuta Iuzzolini
Tenuta Iuzzolini, Società Agricola a.r.l., Località Frassà, 88811 Cirò Marina KR, Italien
Land: Italien - Region: Kalabrien
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