2021 Acanteo Merlot IGP 0.75l

Vinifizierung in kleinen Gärbehältern aus Stahl und Zement bei einer Temperatur von 26°C mit vier Abstichen pro Tag und einer Mazerationsdauer von 6 - 8 Tagen. Die Milchsäuregärung wird komplett vollzogen. Ein Wein von großer Dichte und sprichwörtlicher Feinheit mit feinen Noten nach reifen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Rhabarber, Kakao und Rosen. Am Gaumen eingangs samtig, kündigt er eine bedeutende und komplexe Struktur an, zusammengesetzt aus seidigen Tanninen und perfekter Ausgewogenheit. Ein individueller Wein mit Klasse.

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Art.Nr.: 32290961756.1

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trocken

Geschmack

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Allergene: Enthält Sulfite - Alkohol: 14 % Vol. - Qualität: IGP - Rebsorte: Merlot - Jahrgang: 2021 - Weingut: Canicatti - Weintyp: Rotwein - Verpackungsinhalt: Flasche - Trinktemperatur: 18°C

Weingut: Civias
CVA Canicattì, Società Cooperativa Agricola, Contrada Aquilata, 92024 - Canicattì (AG), Italien

Land: Italien - Region: Sizilien

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