Negro Amaro

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Rocca dei Mori

2015 Copertino DOP 0.75l

In der Farbe ein tiefes Rubinrot, in der Nase intensive Aromen von schwarzen Beeren, Lakritz und Cassis. Am Gaumen Kräuter, Veilchen und schwarzer Pfeffer.

9,50 €* 1 FL 51,00 €* 6 FL

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Candido

2012 Duca d’Aragona IGT barrique 0.75l

Hier hat sich Candido an die Grenzen gewagt, aber nicht überschritten. Das Beste, was ein Weinberg erzeugen kann, möglichst ursprünglich belassen, und dann 18 Monate im Barriquefass ausgebaut. Fast unmöglich, sich dem Charme und der Verführung dieses Spannungsbogens zu entziehen. Alle drei Roten Candidos aus den gleichen Trauben, aber welche Unterschiede! Leuchtendes Rubinrot mit orangefarbenen Akzenten. Sehr intensiv, am Gaumen eine Geschmacksexplosion von gerösteten Kaffeebohnen und Tabak, gut integriert ein Hauch von neuer Eiche.

23,95 €* 1 FL 129,00 €* 6 FL

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Candido

2019 Immensum DOC Riserva 0.75l

Wir dachten zu Anfang auch, dass der Name ein bisschen anmaßend ist, haben uns aber gerne vom Gegenteil überzeugen lassen. Francesco Candido spielt hier mit den Trauben, spielerisch leicht überwindet er südliche Geschmacksnoten, die zum Cabernet in Gegensatz stünden. Spielerisch leicht überzeugt der Wein davon, dass auch im südlichen Apulien große, elegante und feine Weine wachsen können. Sehr intensive rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von Himbeere, Moos und Reisig. Am Gaumen extrem würzig mit sehr weichen Tanninen.

14,95 €* 1 FL 81,00 €* 6 FL

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