Negroamaro

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Apollonio

2020 Apollonio Salento Rosso IGP barrique 0.75l

Im Duft Sauerkirschen, Pflaumen und Kräuter. Am Gaumen Aromen von roten Früchten, sehr saftig. Vollmundig und weich, mit samtigen Tanninen. Er hat ein frisches Aroma und eine gute Säure. Ein langer Abgang, in dem die bereits von der Nase wahrgenommenen fruchtigen Noten zurückkehren.

17,65 €* 1 FL 94,50 €* 6 FL

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Botter

2021 Caleo Negroamaro IGT 0.75l

Nein, seinen Namen macht er keine Ehre, schwarz und bitter ist er nicht! Allerdings ist es auch keine 30 Jahre her, da hätte man jeder Flasche, die damals zu Recht diesen Namen trug, mit dem Hinweis "nur für Einheimische, und die, die es unbedingt werden wollen" versehen müssen. Die Rebe Negroamaro gewinnt in Apulien von Jahr zu Jahr an Bedeutung. Da sie in Einklang mit dem südlichen Klima gedeiht, lassen sich schöne Weine mit klarer Frucht und feinem Saft aus ihr keltern. Botters Wein ist weich und voll mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere.

5,50 €* 1 FL 30,00 €* 6 FL

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Candido

2018 Cappello di Prete IGT barrique 0.75l

Vermutlich hat man selten so elegante Priesterhüte gesehen. Hier wurde des Negroamaros unbändige Kraft genutzt und wieder auf ihn selbst gerichtet. Statt Alkohol und Wucht Finesse, Eleganz und Vielschichtigkeit. Alles eingebunden in einen zarten Holzton durch Barriqueausbau. Eine tiefe, rubinrote Farbe mit violetten Tönungen, reichhaltig, würzig, Vanillegeschmack.

12,95 €* 1 FL 70,50 €* 6 FL

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Candido

2019 Salice Salentino La Carta Riserva DOC 0.75l

Dieser Riserva beherbergt die Seele Süditaliens. Ein moderner Wein auf der Höhe der Zeit, und doch verleugnet er nicht seine Wurzel in Apulien. Ein typischer Wein des Südens in modernem Stil. An dunkle, fast etwas getrocknete Früchte erinnernd, stoffig mit Gewürznoten, aus Negroamaro und Malvasia Nera gekeltert.

9,50 €* 1 FL 51,50 €* 6 FL

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