Bodega Rejadorada wurde 1999 von Luis Remesal und José Antonio Fernández (Chencho) gegründet. Sie konzentrieren sich auf die Weinbereitung von hochwertigen Rotweinen aus der autochthonen Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo) . Derzeit geht es mit einem Team unter der Leitung von Mario Remesal und dem Önologen Roberto Martín weiter. Warum Rejadorada? Die Geschichte dieses Namens stammt aus dem Jahr 1476, während des Bürgerkriegs zwischen Spanien und Portugal. Die Stadt Toro wurde von portugiesischen Truppen besetzt und mehrere Anhänger der Königin von Spanien, Isabel la Católica, versammelten sich im Palast von Antona Garcia, stimmten dem Aufstand zu, wurden jedoch verraten. Antona García wurde im Gitter ihres eigenen Palastes hingerichtet. Als die Spanier endlich Toro besetzten, belohnten die Katholischen Könige die Loyalität von Antona García und vergoldeten das Gitter ihres Palastes.