Domaine La Collière

Anders als viele in der Region wurde Georges Perrot nicht in eine Weinfamilie hineingeboren, seine Leidenschaft für den Gartenbau stammte von seiner Großmutter mütterlicherseits. Nachdem Georges seine jetzige Frau Delphine kennengelernt hatte, begann er, auf den Weinbergen ihrer Familie zu arbeiten. 2002 wurde der erste Jahrgang der Domaine La Collière in den alten Kellern von André & Frédéric Romero (Domaine La Soumade) hergestellt. Heute hat Georges Perrot 30 Hektar Reben, die auf vielen Parzellen im ganzen Dorf verteilt sind, hauptsächlich auf Lehmböden, die dazu beitragen, das Wasser in diesem oft trockenen Land zu halten. Er macht reine, elegante Weine mit saftigen roten und schwarzen Früchten, sowohl Côtes du Rhône als auch Rasteau.*Domaine La Collière, 1 Lot les Vaches, 84110 Rasteau, Frankreich*

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Domaine La Collière

2022 Côtes du Rhône Les Bergeronnettes AOP 0.75l

Schöner Cotes du Rhone mit Noten von Brombeeren, Kirschen, Kräutern, Pfeffer und dezenter Eiche. Leicht buttrig mit Anklängen von Pfeffer und Kräutern. Sanfte Tanine, sehr gut ausbalanciert.

12,50 €* 1 FL 67,50 €* 6 FL

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Domaine La Collière

2020 Rasteau "Esprit d’Argiles" AOP 0.75l

In der Farbe granatrot mit sehr klaren und brillanten Purpurreflexen. In der Nase explosiv mit einer starken Präsenz von frischen roten Beeren. Nach dem Dekantieren gewinnen die Noten von roten Früchten weiter an Intensität, dann dominieren süße Gewürze wie Zimt und Kardamom und grauer Pfeffer; dann vervollständigen die schwarzen Früchte die aromatische Palette. Eine schöne Komplexität. Am Gaumen Aromen von süßen Gewürzen. Weiche Tannine sorgen für Samtigkeit. Der Abgang ist lang und präsentiert eine schöne Balance, ohne Schwere. Dieser sehr zarte und geschmeidige Wein kann jetzt und bis zu 10 Jahren genossen werden.

20,50 €* 1 FL 111,00 €* 6 FL

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Domaine La Collière

2019 Vin doux naturel Rasteau AOP 0.5l

In der Farbe violett, in der Nase ausdrucksstark mit Aromen von reifen Früchten, die an Erdbeeren und Granatäpfel erinnern. Ein Hauch von Mokka, Kakao, Weihrauch und Harz am Gaumen mit intensivem Abgang. Am Gaumen ist das Süßegefühl sofort spürbar, wird aber schnell durch eine willkommene Frische ausgeglichen.

26,00 €* 1 FL 140,00 €* 6 FL

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